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非加熱・熟成クリーム蜂蜜。これがじまん!

佐賀県武雄市出身、アルゼンチンに40年間以上在住しテイル養蜂家が、この蜂蜜を日本に届けてくれています。

アルゼンチン・パンパ地方。
そこは1年中温暖で、通年花が咲いている大自然の中。とても養蜂に適しています。
また世界的に見てもアルゼンチンは農薬の使用量が少なく、安心して食することができます。

そんな素晴らしい環境で作られた蜂蜜、とてもクリーミーでまろやかなんです。
初めて食べたとき、これって蜂蜜…?って思うくらい今まで食べていた蜂蜜とは口当たりが違います。
試食していただいた方々皆さんが驚きの声を出されます。

なぜ、クリーミーになるのかというと、熟成度が違うからです。
定住養蜂で、じっくりと巣箱で寝かせ、充分に水分を飛ばしてから蜂蜜を採取しています。
ですからまろやかな上に、甘さに深みがあります。
お薦めは、ひとさじすくった蜂蜜を、そのままコーヒーや紅茶、ホットミルクを飲むときに一緒に食べること。
もちろんパンに塗ったり、ホットミルクや生姜湯に入れるて取っても美味しい。一段とまろやかになります。

非加熱・熟成クリーム蜂蜜・カルデン

佐賀県出身の原氏がアルゼンチンで作る、はちみつ【カルデン】はきめが細かくクリーミーで濃厚な甘みを味わえます。トーストやヨーグルトと一緒に、牛乳や豆乳、紅茶などにたっぷり入れて味わってみてください。小嶋やのどら焼きにはこのカルデンが使われています。

非加熱・熟成クリーム蜂蜜・黄金ボタン草

佐賀県出身の原氏がアルゼンチンで作る、はちみつ【黄金ボタン草】はきめが細かく深い甘さで自然のままを味わえます。トーストや飲み物に添えてはもちろん、贅沢にそのままパクっと食べるのがおすすめです。

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