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『冷凍どら焼き』がギフト用として新登場!
【冷凍】どら焼き4種(謹製・白・梅・きび糖)<18個入>|伊万里・小嶋や [6・4・4・4]
5,790円(税込6,253円) 〜 5,820円(税込6,286円)
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【冷凍】どら焼き4種(謹製・白・梅・きび糖)<18個入>|伊万里・小嶋や [6・4・4・4]
5,790円(税込6,253円) 〜 5,820円(税込6,286円)
※配送の関係により、冷凍商品と常温商品、または冷凍商品と冷蔵商品は同時に購入することが出来ません。お手数ですが、別々にご注文をお願い致します。




2024年2月4日『冷凍どら焼き』新発売|小嶋やのどら焼き




出来立てのようなどら焼きをいつでも味わえます。

●出来立てのどら焼きを急速冷凍!
●急速冷凍することで、出来立てならではのふっくらどら皮とみずみずしい鮮度を保ったとろっとした自家製あんこを、いつでも味わえる!
●賞味期限が7日間から6カ月に!
●常温解凍、または電子レンジで温めるだけで食べられる!

【謹製どら焼】
自家製のあんこは優しい甘さが人気。ふっくらと焼き上げたどら皮にぎっしりと包まれたコロンと可愛いフォルムです。
【白小豆どら焼】
北海道産の希少な白小豆を100%使用した白餡のどら焼きは今までの白あんのイメージを覆す美味しさ。淡泊な色味からは想像できない小豆のしっかりとした風味と、白小豆ならではの甘みが特徴です。
【梅どら焼】
地元の老舗酒蔵の大吟醸梅酒に漬かった梅の実をペーストにして自家製あんこと一緒に包み込みました。ほんのり梅酒を感じる大人の味わいです。
【きび糖どら焼】
自家製あんこ、生地ともに砂糖はミネラル分たっぷりのきび糖だけを使用した、健康志向の方にもおすすめのどら焼はコクのあるすっきりとした甘さです。





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材料のこだわり


小嶋や原材料


地産地消を目指して、玉子は契約農家から届く朝採れ卵。小麦粉は地元・佐賀県産。
合成着色料や保存料は使いません。余計なものは一切入れていない素朴などら焼きです。どら焼きの美味しさはもちろん、素材そのものの味もお楽しみください。
【原材料】どら焼き:砂糖(きび砂糖、白ざら糖、和三盆糖)(国内製造)、鶏卵、小豆、小麦粉、蜂蜜、水飴、みりん/重曹、(一部に卵・小麦を含む)





02


製造のこだわり











手間はかかりますが、機械を使わずに手作業で作っています。
「おばあちゃんがつくってくれた」懐かしい味わいのあんこです。
あんこの美味しさもですが、小嶋やのどら焼きは生地も独特です。ふわっもちっとした生地であんこを包んで「小嶋や謹製 どら焼」は完成です。あんこを挟まず、1つずつ包むことで、見た目は小ぶり、でもぷっくりとしたあんこたっぷりのどら焼きに仕上がります。





03


少量生産のこだわり




一日に作られるあんこの量と手作業手作りのため、一日に製造できる量は限定せざるを得ません。手作業で出来上がるどら焼きは、小嶋やの味を決める大切な要素です。少量生産でもご要望にお応えできるよう努めています。





04


賞味期限のこだわり




賞味期限は製造日から6カ月です。
保存料などの添加物は入っていないため、7日間と短かった賞味期限も、急速冷凍することで、6カ月と長期保存が出来ます。
●お召し上がり方
【常温で解凍】
常温で2時間を目安に解凍し、翌日中にお召し上がりください。
常温で10分解凍すると、ひんやりアイスどら焼きになります。
【電子レンジで解凍】
袋上部の両端に各1㎝程の切れ目を入れて、電子レンジ(500W)で1分30秒程温めてお召し上がりください。





























商品詳細
【内容】 どら焼き 6個(1個75g)、白小豆どら焼き 4個(1個75g)、梅どら焼き 4個(1個75g)、きび糖どら焼き 4個(1個75g)
【原材料】 どら焼き:砂糖(きび砂糖、白ざら糖、和三盆糖)(国内製造)、鶏卵、小豆、小麦粉、蜂蜜、水飴、みりん/重曹、(一部に卵・小麦を含む)
白小豆どら焼き:砂糖(きび砂糖、白ざら糖、和三盆糖)(国内製造)、鶏卵、白小豆、小麦粉、蜂蜜、水飴、みりん/重曹、(一部に卵・小麦を含む)
梅どら焼き:砂糖(きび砂糖、白ざら糖、和三盆糖)(国内製造)、鶏卵、小豆、小麦粉、梅酒の梅(梅、氷砂糖、酒)、蜂蜜、水飴、みりん/重曹、(一部に卵・小麦を含む)
きび糖どら焼き:砂糖(きび砂糖)(国内製造)、鶏卵、小豆、小麦粉、蜂蜜、餅米水飴/重曹、(一部に卵・小麦を含む)
【賞味期限】 製造日から6カ月
【保存方法】 ・賞味期限はそれぞれ未開封の場合に限ります。

・どら焼きは冷凍室(-18℃以下)で保存してください。
【注意事項】 ※本製品は蜂蜜を使用しております。ハチミツおよびハチミツを含む食品は1歳未満の乳児には与えないで下さい。
※加熱後はお早めにお召し上がりください。
※解凍した商品を再び凍らせると、品質が変わることがありますので、お避け下さい。


小嶋や出荷予定

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