
※金曜日限定製造のため、ご注文日、配達指定日によっては賞味期限が多少短くなることがあります。
《母の日ギフト》毎日のありがとうを特別な贈り物に込めて・・
選べる珈琲orお茶
写真ではドリップ珈琲になっていますが、お茶に変更することが可能です。
ご希望のものをお選びください。
1.ドリップ珈琲2袋
2.緑茶30g
3.和紅茶25g
4.緑茶ティーバッグ4P
『謹製どら焼』・・・自家製のあんこは優しい甘さが人気。ふっくらと焼き上げたどら皮にぎっしりと包まれたコロンと可愛いフォルムです。
『白小豆どら焼』・・・北海道産の希少な白小豆を100%使用した白餡のどら焼きは今までの白あんのイメージを覆す美味しさ。淡泊な色味からは想像できない小豆のしっかりとした風味と、白小豆ならではの甘みが特徴です。
『梅どら焼』・・・地元の老舗酒蔵の大吟醸梅酒に漬かった梅の実をペーストにして自家製あんこと一緒に包み込みました。ほんのり梅酒を感じる大人の味わいです。
『きび糖どら焼』・・・リニューアル発売にあたり使用したのが、化学的な農薬や合成肥料を使わず、自然の生態系や有機物を活かして栽培された農薬不使用の小豆です。この小豆を使用することで、これまでのきび糖どら焼きの優しくコクのある甘さ、芳醇な味わいに加えて、より新鮮な小豆本来の風味がしっかりと感じられる仕上がりになりました。
『自然栽培茶』・・・佐賀県伊万里市にある日南郷で育ったお茶は、肥料・農薬を一切使用せず、自らの力で育つ自然栽培です。機械ではなくできるだけ人の手で管理された茶畑で育っています。お茶本来の持つ香り高い味わい、渋み、甘味をお楽しみください。
『どら焼きのための珈琲』・・・深煎りに近い中深煎りで、カフェインを控えめにし飲みやすさが特徴です。伊万里の人気カフェLIB COFFEE IMARI(リブ コーヒー イマリ)のオーナー自ら焙煎したコーヒーと、伊万里の人気どら焼き店のコラボで生まれました。
01
材料のこだわり

地産地消を目指して、玉子は契約農家から届く朝採れ卵。小麦粉は地元・佐賀県産。
合成着色料や保存料は使いません。余計なものは一切入れていない素朴などら焼きです。どら焼きの美味しさはもちろん、素材そのものの味もお楽しみください。
【原材料】どら焼き:砂糖(きび砂糖、白ざら糖、和三盆糖)(国内製造)、鶏卵、小豆、小麦粉、蜂蜜、水飴、みりん/重曹、(一部に卵・小麦を含む)
02
製造のこだわり
手間はかかりますが、機械を使わずに手作業で作っています。
「おばあちゃんがつくってくれた」懐かしい味わいのあんこです。
あんこの美味しさもですが、小嶋やのどら焼きは生地も独特です。ふわっもちっとした生地であんこを包んで「小嶋や謹製 どら焼」は完成です。あんこを挟まず、1つずつ包むことで、見た目は小ぶり、でもぷっくりとしたあんこたっぷりのどら焼きに仕上がります。
03
少量生産のこだわり

一日に作られるあんこの量と手作業手作りのため、一日に製造できる量は限定せざるを得ません。手作業で出来上がるどら焼きは、小嶋やの味を決める大切な要素です。少量生産でもご要望にお応えできるよう努めています。
04
賞味期限のこだわり

賞味期限は製造日から7日です。保存料などの添加物は入っていません。
お手元にたくさん届いた方には冷凍保存がお勧めです。冷凍1か月ほどを目安に自然解凍でお召し上がりください。
さらに、常温で召し上がるだけでなく、温めて「ホットどら焼き」、冷凍のままで「アイスどら焼き」としてもお召し上がりいただけます。
商品詳細 | |
【内容】 | 1.どら焼き 1個(1個75g)、白小豆どら焼き 1個(1個75g)、梅どら焼き 1個(1個75g)、きび糖どら焼き 1個(1個75g)、ドリップバッグ珈琲 2袋(10g) 2.どら焼き 1個(1個75g)、白小豆どら焼き 1個(1個75g)、梅どら焼き 1個(1個75g)、きび糖どら焼き 1個(1個75g)、自然栽培緑茶 30g 3.どら焼き 1個(1個75g)、白小豆どら焼き 1個(1個75g)、梅どら焼き 1個(1個75g)、きび糖どら焼き 1個(1個75g)、自然栽培和紅茶 25g 4.どら焼き 1個(1個75g)、白小豆どら焼き 1個(1個75g)、梅どら焼き 1個(1個75g)、きび糖どら焼き 1個(1個75g)、自然栽培緑茶ティーバッグ 10g(2.5g×4P) |
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【原材料】 | どら焼き:砂糖(きび砂糖、白ざら糖、和三盆糖)(国内製造)、鶏卵、小豆、小麦粉、蜂蜜、水飴、みりん/重曹、(一部に卵・小麦を含む) 白小豆どら焼き:砂糖(きび砂糖、白ざら糖、和三盆糖)(国内製造)、鶏卵、白小豆、小麦粉、蜂蜜、水飴、みりん/重曹、(一部に卵・小麦を含む) 梅どら焼き:砂糖(きび砂糖、白ざら糖、和三盆糖)(国内製造)、鶏卵、小豆、小麦粉、梅酒の梅(梅、氷砂糖、酒)、蜂蜜、水飴、みりん/重曹、(一部に卵・小麦を含む) きび糖どら焼き:砂糖(きび砂糖)(国内製造)、鶏卵、小豆、小麦粉、蜂蜜、餅米水飴/重曹、(一部に卵・小麦を含む) 自然栽培緑茶:緑茶(佐賀県伊万里市産) どら焼のための珈琲:コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、エチオピア、コロンビア) 自然栽培和紅茶:紅茶(佐賀県伊万里市産) |
【賞味期限】 | どら焼・白小豆どら焼・梅どら焼き・きび糖どら焼き:製造日から7日 どら焼きのための珈琲:焙煎より3カ月 自然栽培緑茶・和紅茶:袋詰めより1年 |
【保存方法】 | ・賞味期限はそれぞれ未開封の場合に限ります。 ・直射日光を避け、涼しい場所で保存して下さい。 ・お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲み下さい |
【注意事項】 | ※本製品は蜂蜜を使用しております。 ハチミツおよびハチミツを含む食品は1歳未満の乳児には与えないで下さい。 |
